概念店需要配合整店装修风格而特殊设计的，可**限度增加餐位数，也可根据店布局设计不同形状的传送设备，不需要设大厨房，整个配制、加工过程，都由顾客在餐桌上自己完成，
节省空间是其一优点；不需要大型灶台和灶具，无需大厨，普通服务员无需培训就能操作，简单易操作是其优点之二； 回转火锅是一人一锅，即可根据顾客喜爱选择各色菜品又符合个人卫生习惯，
绿色饮食回归自然是其优点之三；独特新颖的回转火锅设备工艺，配用现代高科技电磁炉具，没有明火，不存在安全隐患，没有丝毫油烟产生，环保、卫生是其优点之四。
回转火锅设备均由以下部分构成：台架系统、动力系统、输送链系统 、轨道系统。 我司的回转输送设备采用进口电器元件、链片及导轨均采用304不锈钢材质，配合不锈钢镜面板或不锈钢拉丝面板，外观整洁、美观。